OHDE: conseil en gestion hôtelière, pour les indépendants
OHDE est un cabinet de consulting hôtelier, dédié aux hôtels indépendants et aux petites chaînes hôtelières, désirant conjuguer performance, cohérence et singularité. Parce que votre priorité est d’être sur le terrain — auprès de vos équipes et de vos clients — je vous accompagne pour structurer vos opérations, optimiser votre rentabilité, clarifier votre positionnement et magnifier l’expérience que vous offrez. OHDE unit expertise opérationnelle, vision stratégique et savoir-faire photographique professionnel pour révéler votre singularité.
Les valeurs qui animent OHDE
Dans un secteur où les standards se multiplient et les expériences se ressemblent, OHDE défend une hôtellerie sensible, incarnée et singulière.
Ma mission : préserver l’âme de chaque établissement tout en lui donnant les moyens de gagner en impact, en désirabilité et en performance.
Chez OHDE, l’expertise n’est jamais déconnectée de l’humain. Chaque accompagnement s’appuie sur l’écoute, la compréhension fine des équipes, l’analyse du terrain et le respect du vécu du lieu. J’avance avec vous, pas à votre place — car la réussite se construit dans l’échange, la coopération et l’harmonie.
Je valorise ce qui vous rend unique, ce qui vous distingue sans artifice : votre histoire, votre ADN, vos intuitions, vos talents. L’authenticité n’est pas une posture, mais une boussole. Elle guide les décisions stratégiques, influence la cohérence marketing, façonne l’expérience client et renforce la fidélisation.
Ma vision de l’hospitalité? Une expérience réussie ne se limite pas à un bon taux d’occupation ou à des chiffres qui progressent — elle se ressent, elle marque, elle donne envie de revenir.
Je crois profondément qu’un hôtel est plus qu’un bâtiment : c’est un lieu de rencontres, d’émotions, de mémoires.
Ainsi, mon rôle est double :
✔ Optimiser les performances et la rentabilité sans dénaturer votre identité.
✔ Dévoiler l’essence de vos maisons pour créer une expérience qui touche, fidélise et fait rayonner.
✔ Engager une communauté de clients fidèles autour de votre histoire, en créant une connexion émotionnelle durable et un sentiment naturel d’appartenance
Car un établissement qui assume sa singularité attire les bons clients, les fidélise et s’impose naturellement sur son marché.
OHDE révèle votre singularité.
Le visage derrière OHDE
Je suis Noémie Pillet, consultante en hôtellerie et photographe, avec plus de treize ans d’expérience au cœur de ce qui fait la richesse de notre métier : l’humain, l’exigence et l’art de créer des expériences mémorables.
Depuis le Bassin d’Arcachon, je parcours la France pour rencontrer, guider et faire rayonner les hôtels et maisons d’hôtes qui souhaitent se transformer.
Mon parcours m’a conduite à occuper des fonctions clés en direction d’hôtels, revenue management et photographie, en France comme à l’étranger. J’ai eu la chance de collaborer avec des grands groupes hôteliers internationaux – Accor, Marriott, IHG, Best Western – tout comme avec des hôtels indépendants, chacun avec sa personnalité, ses forces et ses défis.
Cette double culture, à la fois structurée et profondément intuitive, me permet aujourd’hui de comprendre avec précision les réalités du terrain : la pression quotidienne, les enjeux de rentabilité, les besoins d’image, la complexité de la distribution, mais aussi la passion, l’identité et la singularité de chaque établissement.
Ce que j’apporte aux hôteliers indépendants, c’est la rigueur et la vision des grands groupes, entièrement adaptées, personnalisées et humanisées. Pas de modèles figés, pas de solutions standards : j’écoute, j’analyse, je révèle ce qui fait la force de votre maison et je vous accompagne pour en faire un levier de performance, d’attractivité et de cohérence.
À travers OHDE, j’ai à cœur d’aider chaque établissement que j’accompagne à se structurer, se sublimer et fédérer autour d’une identité claire, authentique et inspirante — que ce soit par la stratégie, les process, ou l’image.
Mon objectif : vous permettre de gagner en clarté, en efficacité et en impact, tout en valorisant ce qui vous rend unique.
Mes Prestations
Expérience Client
Visite mystère et audit qualité menant à la création d’une expérience sur mesure au travers de rituels de marque.
Revenue Management
Analyse des performances et mise en place d’une stratégie de revenue management incluant la mise à disposition d’outils d’analyse.
Optimisation & Rentabilité
Audit terrain pour analyser les problématiques de l’établissement afin d’optimiser la gestion ainsi que la performance de votre hôtel.
Communication Visuelle
Audit et mise en place d’une stratégie marketing incluant un shooting photo et un guide d’optimisation de vos OTAs.
Transformation à 360·
Accompagnement complet sur toutes les problématiques de l’établissement (performance, revenue management, marketing, qualité).
Management de Transition
Intervention ponctuelle de 10 jours à 2 mois pour vous accompagner dans le remplacement de votre équipe de direction (congés, maladie, etc…).
Rentrons en contact dès aujourd'hui
Réservez votre appel gratuit de 30min dès aujourd’hui, et échangeons sur la manière dont OHDE peut répondre à vos problématiques.